Zeinab Bancé : Une quête de record mondial entre persévérance et leçons apprises

En décembre 2024, la Côte d’Ivoire a vibré au rythme d’un événement historique : Zeinab Bancé, cheffe cuisinière ivoirienne, a tenté de battre le record mondial de la plus longue session de cuisine continue.

Pendant six jours, du 17 au 22 décembre, elle a enchaîné les heures dans l’Agora de Koumassi, préparant 15 000 plats issus de 293 menus différents. Une performance spectaculaire qui célébrait la richesse et la diversité de la gastronomie ivoirienne. Soutenue par des milliers de citoyens, des personnalités influentes et même le président Alassane Ouattara, Zeinab Bancé est devenue le symbole d’une nation unie autour d’un rêve commun : figurer dans le prestigieux Livre Guinness des records.

 

Pourtant, malgré l’enthousiasme général et les efforts titanesques déployés, son rêve a été brisé par un détail technique. Le record de 119 heures et 57 minutes, détenu par l’Irlandais Alan Fisher, n’a pas été officiellement reconnu.

La raison ? Un défaut de documentation. Selon Hassan Hayek, le restaurateur impliqué dans l’organisation, le caméraman chargé de l’enregistrement n’aurait pas respecté les exigences strictes de Guinness. Des séquences vidéo récupérées sur Facebook ont été utilisées pour constituer le dossier, ce qui a conduit à l’invalidité des preuves soumises.

 

Une déception, mais pas une défaite

Pour Zeinab Bancé, cette annonce a été un coup dur. Après avoir investi tant d’énergie, de temps et de passion, voir son rêve s’envoler à cause d’une erreur technique a été difficile à accepter. Cependant, loin de se laisser abattre, la cheffe ivoirienne a déjà annoncé une nouvelle tentative prévue pour mars 2025. Cette fois, des mesures strictes seront mises en place pour garantir la conformité des enregistrements et éviter toute erreur de documentation.

Selon Zeinab, toutes les précautions avaient pourtant été prises lors de sa première tentative. Alors, comment expliquer cette erreur ?

Plusieurs facteurs peuvent être évoqués. D’abord, la pression immense liée à un tel événement, combinée à la gestion d’une équipe technique, peut conduire à des oversights.

Ensuite, l’engouement populaire, bien que source de motivation, peut aussi constituer une distraction. Pendant la compétition, des célébrations prématurées ont eu lieu, alors que Zeinab était encore en plein effort. Cet environnement festif, bien que bienveillant, peut détourner l’attention des détails critiques nécessaires à la validation du record.

Les leçons à retenir

L’expérience de Zeinab Bancé nous rappelle que derrière chaque grande réussite se cachent des défis souvent invisibles. Pour sa prochaine tentative, plusieurs éléments devront être pris en compte :

1. Une équipe technique irréprochable : Les enregistrements doivent être réalisés selon les normes strictes de Guinness, avec des professionnels expérimentés et une supervision rigoureuse.

2. La gestion des distractions : Le soutien populaire est une force, mais il doit être canalisé pour ne pas perturber la concentration de la candidate. Les célébrations doivent attendre la fin de l’épreuve.

3. Une préparation mentale et physique renforcée : Six jours de cuisine continue représentent un marathon exigeant. Zeinab et son équipe devront être prêts à affronter la fatigue et à maintenir un niveau de performance constant.

Un symbole de persévérance

Malgré cet échec technique, Zeinab Bancé reste une source d’inspiration pour la Côte d’Ivoire et au-delà. Son histoire est celle d’une femme déterminée à repousser les limites, à célébrer sa culture et à montrer au monde que la persévérance est la clé du succès. Sa prochaine tentative, prévue en mars 2025, sera l’occasion de prouver que l’échec n’est qu’une étape vers la réussite.

La nation ivoirienne, déjà mobilisée, est prête à l’accompagner une nouvelle fois. Mais cette fois, avec une vigilance accrue pour éviter les erreurs passées. Zeinab Bancé incarne l’esprit de résilience et d’excellence, et son prochain défi promet d’être un moment fort pour la gastronomie et la culture ivoiriennes.

Nous lui souhaitons plein de courage et de succès dans cette nouvelle aventure. Que cette fois, la consécration soit à la hauteur de ses efforts et de ses rêves.